“Hastane Mutfakları Hayati Öneme Sahip”

Tıbbiyeliler Sendikası Genel Başkanı Ziya Aygün, yaşanan olayın sağlık sistemindeki ciddi bir denetim eksikliğini ortaya koyduğunu belirtti.
Aygün,

“Hastane mutfakları sıradan bir yemek üretim alanı değildir. Burada hazırlanan her öğün, doğrudan insan sağlığıyla ilgilidir. Hijyen, kalite ve denetim standartları en üst düzeyde olmalıdır”

 

dedi.

“Denetimler Artmalı, Hizmetler İyileştirilmeli”

Aygün, yalnızca tedavi süreçlerinin değil, sağlık çalışanları ve hastaların beslenme güvenliğinin de korunması gerektiğini vurguladı. Denetimlerin artırılmasını isteyen Aygün, “Yemek hizmetlerinde köklü değişiklik yapılmazsa benzer skandalların yaşanması kaçınılmazdır” ifadelerini kullandı.

https://www.saglikpersonelihaber.net/tibbiyeliler-sendikasi-baskani-aygun-hastane-yemekleri-daha-siki-denetlenmeli