Denizli’de hastane yemeklerinden zehirlenen 78 kişi acile başvurdu. Yaşanan olay, sağlık kurumlarındaki yemek hizmetlerinin güvenilirliğini yeniden tartışmaya açtı. Tıbbiyeliler Sendikası Genel Başkanı Ziya Aygün, toplu zehirlenmenin sağlık sistemindeki ciddi denetim boşluğunu gözler önüne serdiğini belirtti. Aygün, yaptığı açıklamada şunları söyledi: 

“Hastane mutfakları, sıradan bir üretim alanı değil; doğrudan insan hayatını etkileyen kritik bölgelerdir. Burada çıkan her tabak yemek, hastaların ve sağlık çalışanlarının sağlığına doğrudan temas eder. Bu nedenle hijyen, kalite ve denetim standartlarının en üst seviyede tutulması zorunludur.” 

Aygün, olayın yalnızca bir gıda zehirlenmesi değil, sağlık sisteminde köklü değişiklik ihtiyacının çarpıcı bir göstergesi olduğuna dikkat çekti. “Denetimler artırılmalı, hastane yemek hizmetleri köklü bir şekilde iyileştirilmelidir. Aksi halde benzer skandalların yaşanması kaçınılmazdır” diyen Aygün, ihmalin bedelini hiçbir vatandaşın ödememesi gerektiğini vurguladı. 

Tıbbiyeliler Sendikası’nın bu sürecin takipçisi olacağını kaydeden Aygün, “İnsan hayatını tehlikeye atan hiçbir ihmalin karşılıksız kalmasına izin vermeyeceğiz” sözleriyle açıklamasını sonlandırdı.